Si estás buscando dónde comer bien en Ayora, no busques más: el Restaurante 77 es la opción ideal. Ubicado en la Calle Virgen del Rosario 65, este restaurante combina platos tradicionales, producto local y un ambiente acogedor que gustan tanto a vecinos como a visitantes. Desde el primer bocado sentirás por qué dónde comer bien en Ayora ya tiene como respuesta uno de los establecimientos más elogiados de la provincia de Valencia.
Más que una comida: una experiencia culinaria
El Restaurante 77 ha sabido consolidarse como éxito en la comarca gracias a ofrecer una carta que cambia con las estaciones, pero sin perder su esencia. Para quienes se preguntan dónde comer bien en Ayora, las opciones son múltiples: entrantes, platos principales, carnes, pescado y una bodega local que hace maridajes excepcionales.
- Entrantes destacados como las croquetas caseras —jamón ibérico, setas de temporada o espinacas con queso— son uno de los primeros motivos por los que la gente acierta al elegir dónde comer bien en Ayora. Crujientes por fuera y cremosas por dentro, estas croquetas representan ese equilibrio que distingue a la cocina de Restaurante 77.
- El panaché de verduras trae vegetales de la huerta valenciana, cocinados para mantener sabor y textura. Acompañados de un toque de aceite de oliva virgen, son una opción saludable y deliciosa.
- Si prefieres productos del mar, el “pulpo a la brasa con parmentier de patata trufada” es una creación exquisita, en la que cada bocado demuestra por qué es una elección acertada cuando te preguntas dónde comer bien en Ayora.
Platos principales para todos los gustos
Cuando elijas uno de los platos fuertes del Restaurante 77, confirmarás que es el sitio perfecto dónde comer bien en Ayora:
- El solomillo de ternera al foie con salsa de Oporto es un clásico imperdible. Tierna y jugosa carne acompañada de una salsa profunda y aromática.
- La merluza a la vasca, pescado fresco con salsa suave y cremosidad, sorprende por su sabor delicado y técnicas precisas de cocción.
- Para los amantes del arroz, el arroz meloso de sepia y gambas ofrece un punto de cremosidad y mar con ingredientes locales de alta calidad.
Maridaje inteligente en cada sorbo
Para completar la experiencia de saber dónde comer bien en Ayora, la carta de vinos del Restaurante 77 está seleccionada con un criterio profesional. Incluye etiquetas de la D.O. Utiel‑Requena, Cava y reservas de Rioja. Un sommelier aconsejará cada maridaje, logrando armonías perfectas con los sabores de la cocina. La elección del vino marca la diferencia, convirtiendo una comida en una experiencia gastronómica completa.
Un entorno pensado para disfrutar
El restaurante ofrece distintos espacios para adaptarse a todas las ocasiones. El comedor interior, con una decoración rústica y moderna, es acogedor y cálido, ideal para cenas en pareja o en familia. Además, el exterior y salones privados permiten organizar eventos, como bodas, comuniones o celebraciones laborales hasta 100 personas. Definitivamente, una excelente opción para saber dónde comer bien en Ayora en grupo.
Opiniones que hablan por sí solas
Los usuarios en plataformas como TripAdvisor o Google Reviews suelen destacar la amabilidad del personal, el servicio cercano y la calidad de las materias primas. Además, blogs gastronómicos valencianos recomiendan el restaurante por su excelente relación calidad‑precio y la constancia en el sabor. Al preguntar dónde comer bien en Ayora, es frecuente que aparezca una recomendación unánime: Restaurante 77.
Consejos para la visita perfecta
- Reserva previa: Dado que es un lugar popular, conviene reservar con antelación, especialmente durante fines de semana o festivos locales.
- Consulta el menú de temporada: Algunos platos cambian según la estación. ¡Pregunta siempre por las novedades!
- Pregunta por el maridaje: El servicio suele saber qué vino se adapta mejor a tus gustos y al plato que elijas.
- Comidas especiales: Si vienes con niños o con opciones vegetarianas/veganas, el equipo está acostumbrado a adaptar menús a diferentes preferencias.
Además, puedes revisar más detalles sobre su propuesta, horarios o menú actualizado en un sitio especializado en guías gastronómicas como ElTenedor para planificar bien tu visita.
Para saber dónde comer bien en Ayora, solo tienes que elegir Restaurante 77 y disfrutar. Te invitamos a conocer más sobre su carta, la posibilidad de celebrar eventos y sus horarios de atención en su sitio web. Haz clic aquí para visitar Restaurante 77, ¡y reserva tu próxima gran experiencia culinaria!