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Nuestra

HISTORIA

Ubicados en Ayora (Valencia), alejados del mundanal ruido, al margen de las frivolidades y las penurias de la farándula culinaria, José Manuel Rubio y Yolanda Martín siguen al pie del cañón en el negocio de alojamiento rural y turismo activo — cultural, cinegético o gastronómico — que pusieron en marcha 40 años atrás.

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Horario Apertura 09:00 AM - 23:00 PM
Martes Cerrado - Domingo solo comida

Teléfono. 962 191 315
Email. info@restaurante77.es

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MESA

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    • Panaché de verduras frescas de nuestra propia huerta

      • Price12€

    • Pimientos del piquillo rellenos de secreto ibérico con jamón de recebo horneados

      • Price4,85€

    • Revuelto de setas con espárragos y jamón de Guijuelo

       

       

      • Price12€
      Novedad

    • Crema de calabacín con crujiente de jamón

      • Price6€

    • Lomo de orza con ajo a las finas hiervas y salteado de pimientos

      • Price11€

    • Almejas en salsa

      • Price12,50€

    • Buñuelos de bacalao y croquetas variadas

      perdiz, jamón pollo,  chipirón

      • Price1,75€
      Unidad

    • Ensalada de perdiz

      • Price21€

    • Langostinos encebollados al romero con vinagre de Módena

      • Price9€

    • Pastel de Salmon y Cabracho con tostas integrales

      • Price9€

    • Sopa Castellana

      • Price5€

    • Alubias estofadas con Perdiz

      • Price11,00€

    • Vieiras con su propio jugo y huevas de Salmon

      • Price6,35€

    • Encebollado con Hígado de Pato, queso fresco y salsa de Arándanos

      • Price6,75€

    • Croquetas de Jamon Iberico

      • Price1,75€

    • Gambas al ajillo

      • Price10€

    • Solomillo de ternera del Valle del Esla

      • Price19€

    • Paletilla de cabrito al horno con patatas a lo pobre

      • Price20€

    • Chuletón de lechal de Ternera

      • Price19€

    • Chuletón de buey de Oviedo 750 grm. 2 personas

      • Price35€

    • Chuletas de cabrito con ajetes tiernos

      • Price14,50€

    • Carrilleras de Cerdo iberico en salsa

      • Price15,85€

    • Entrecot de buey (plancha, pimienta, roquefort o fua)

      • Price19€

    • Perdiz en escabeche

      • Price
      21

    • Pechugas de Pollo a la Florentina

      • Price13,50€

    • Filetes de Lomo de Ciervo marinados plancha

      • Price13.90€

    • Solomillo de ternera al fua

      • Price20€

    • Lomos de Bacalao con puré de aceite de trufa y verduritas

      • Price15,50€

    • Lomos de Merluza a la Vasca con almejitas y gambas

      • Price15€

    • Emperador a la crema

      • Price15,50€

    • Lenguado a la Meniere

      • Price15,50€

    • Lubina a la espalda

      • Price17,50€

    • Rodaballo plancha con ajetes y piñones

      • Price19,50€

    • Tarta de Naranja al queso con sorbete de mandarina

      • Price4,50€

    • Crema de Caramelo con almendras crocanti

      • Price4,50€

    • Mus de chocolate

      • Price4,50€

    • Tarta de Canela con miel, nueces y salsa de Arándanos

      • Price4,75€

    • Sorbete de limón con miel y nueces

      • Price4,25€

    • Creps rellenos de nata y chocolate caliente

      • Price5€

    • helado de queso de idiazal con culis de frutos rojos

      • Price5€

    • Tarta helada con Nescafe y whiski

      • Price4,75€

    • REQUENA

    • Sercis Cepas Viejas (Bobal)

      • Price17,70€

    • Sercis Cepas Viejas (Monastrel)

      • Price17,70€

    • Mestizaje (bobal)

      • Price17,90€

    • Ceremonia Vicente Gandia

      Tempranillo, Cavernet, Bobal

      • Price17,75€

    • Miracle Art

      • Price18,60€

    • Bassus (Pinot Noir)

      • Price25,00€

    • Bobos Finca la borracha

      • Price30,00€

    • La Garnacha vino de Pago Bodegas Mustiguillo

      • Price24,00€

    • Finca terrertazo vino de pago

      • Price32,00€

    • Venta del puerto N.18

      Año 2012

      • Price25,00€

    • Venta del puerto N.12

      Selección esp.

      • Price19,50€

    • ALMANSA

    • Laya

      (Garnacha Tintorera, Monastrel)

      • Price15,85€

    • Alaya Tierra

      • Price29,00€

    • Atalaya del Camino

      • Price23,00€

    • Cien y Pico (Viña la Ceja)

      • Price16,00€

    • Gotas de Arena (Castilla Leon)

      • Price15,00€

    • Mas de Leda (Castilla Leon)

      Año 2016

      • Price24,50€

    • RIBERA DEL DUERO

    • Melior de Matarromera

      • Price17,50€

    • Protos Roble

      Año 2017

      • Price17,75€

    • 912 de Altitud

      • Price19,00€

    • Figuero 4

      • Price19,00€

    • Figuero 12

      • Price24,90€

    • Pago de los Capellanes CRZ

      • Price35,00€

    • Pago de Capellanes Roble

      • Price25,00€

    • Aalto

      Año 2015

      • Price40,00€

    • Viña Pedrosa

      Año 2015

      • Price28,75€

    • Cepa Gavilan

      Año 2015

      • Price19,00€

    • Flores de Callejo

      • Price15,85€

    • Tomas Postigo

      • Price32,00€

    • Malleolus

      Año 2014

      • Price40,00€

    • Pesquera

      • Price29,00€

    • Pago de Carrovejas

      • Price39,00€

    • Carmelo Rodero Roble

      • Price19,00€

    • Carmelo Rodero Crianza

      • Price28,00€

    • Emilio Moro

      Año 2015

      • Price35,00€

    • El Vinculo (Allejandro Fernandez)

      • Price18,00€

    • El Vinculo Crianza

      • Price27,50€

    • RIOJA

    • Luis Cañas

      Año 2014

      • Price18,50€

    • Pierola Crianza

      Año 2014

      • Price18,00€

    • Amaren Crz.

      • Price21,00€

    • Ramon Bilbao Crianza

      • Price17,00€

    • Ramon Bilbao Viñedos de Altura

      Año 2015

      • Price20,00€

    • Martinez Lacuesta Crz.

      Año 2014

      • Price20,00€

    • Martinez Lacueta 6 Meses

      • Price17,00€

    • Viña Ardanza

      • Price33,00€

    • Viña Tondonia

      • Price31,50€

    • BLANCOS

    • Blanco Semi Dulce BS

      • Price11,00€

    • 77 Blanco Rueda

      • Price12,50€

    • Mar de Frades

      • Price22,75€

    • Belondrade y Lurton

      • Price40,75€

    • Riesling Gewurtztraminer

      • Price30,00€

    • Riesling

      Año 2015

      • Price25,50€

    • Estrella Frisante

      • Price13,00€

    • Moscato Gato Pardo

      • Price16,00€

    • Kentia Albariño

      • Price22,50€

    • Fusta Nova (Afrutado)

      • Price12,50€

    • BRUT NATURE

    • Juve Camps Gran Familia

      • Price26,00€

    • Arts de Luna Murvriedo

      • Price18,00€

    • Tantum Ergo Pinot Noir

      • Price25,00€

    • Tantum Ergo Chardonnay

      • Price25,00€

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    Hace un día espléndido para visitar el #CastilloDeAyora🏰
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